
Baltic Wave Gin
Zitrus trifft Heidekraut — unser Lübecker Signature-Gin: saftige Zitrusfrüchte, florales Heidekraut aus der Lüneburger Heide, Bio-Ingwer im Abgang.
18 Botanicals · 43 % vol · London Dry. In kleinen Chargen handdestilliert, von Hand abgefüllt & nummeriert.
Am schönsten im Gin & Tonic: ein gutes Indian Tonic, eine frische Orangenzeste und ein kleiner Zweig Rosmarin. Auf reichlich Eiswürfeln servieren – so treten die floralen Noten und die Küsten-Botanicals klar hervor.
Nase, Mund, Abgang
Harziger Wacholder, frische Zitrusschale und ein salziger Hauch von Meeresluft.
Würzig und trocken, getragen von Fenchel, Koriander und wildem Strandbeifuß.
Lang und kühl, mit feiner Bitterkeit und einem letzten Zug Pfeffer.





